Çin Soğanı Nedir? Çin soğanı (Allium chinense), kültür bitkisi olan bir soğan türüdür. İlk olarak Çin’de yetiştirilen bu soğan, kültür bitkisi olarak Güneydoğu Asya’da büyük ölçüde yetiştirilmektedir. Çin soğanları, beyaz, siyah veya mor renkte küçük, hafif kabuklu soğanların türüdür. Çin soğanları, hafif, nazik bir tat ve kokudan dolayı, çoğu soğanın aksine, çiğ olarak yenilebilir. Çin soğanlarının faydaları oldukça fazladır. Bunlar, yüksek miktarda potasyum, folik asit ve çinko içerir. Aynı zamanda, çinko vücuttaki çeşitli enzimlerin çalışmasını destekleyebilir. Çin soğanları, yüksek miktarda A vitamini içerir ve bu da göz sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Ayrıca, çin soğanları antioksidanlar içerir ve vücuttaki toksinleri temizleyebilir.…
Yorum Bırak