Tahin Kimyon Karışımı Tıkalı Damarları Açar mı? Bilimsel Gerçekler ve Halk Arasındaki Efsaneler Bugün sizlerle “Tahin kimyon karışımı tıkalı damarları açar mı” konusunda işinize yarayabilecek bilgileri paylaşacağız. Eskişehir’de yaşayan, üniversitede araştırma yapan biri olarak mutfakla bilimin kesiştiği konular hep ilgimi çekiyor. Özellikle de “şu karışım şunu iyileştirir, bu karışım damarları açar” gibi iddialar… Tahin ve kimyon da bu söylentilerin başrol oyuncularından biri. Özellikle sosyal medyada ya da kulaktan kulağa dolaşan anlatımlarda, “Tahin kimyon karışımı tıkalı damarları açar mı?” sorusu neredeyse sihirli bir formül beklentisiyle soruluyor. Ama bilim tarafına biraz yaklaştığımızda tablo daha gerçekçi, biraz daha karmaşık ve açıkçası daha ilginç…
Yorum BırakTeknoloji ve Eğlence Yazılar
Sigara içersem böbreğe ne olur? Ankara’da gündelik hayatın içinde fark edilmeyen bir risk Teknocix sayfasına hoş geldiniz! “Sigara içersem böbreğe ne olur” hakkında hazırladığımız bu özel içeriğin tadını çıkarın. Ankara’da yaşıyorum, 25 yaşındayım. Ekonomi okumuş biri olarak verilerle aram fena değildir ama son yıllarda şunu daha net görüyorum: bazı riskler tabloya bakınca değil, hayatın içine karışınca anlaşılıyor. Sigara meselesi de tam olarak böyle. Üniversite yıllarında “arada bir sigara” ile başlayan şeyin, bugün böbrek sağlığı gibi çok daha sessiz bir sistemi nasıl etkileyebileceğini fark etmek zaman aldı. Geçen gün Kızılay’da bir kafede otururken yan masada iki kişi sigara içerken sohbet ediyordu.…
Yorum BırakHoş geldiniz! Teknocix olarak bu yazımızda “Rus kazakları Türk mü” hakkında kapsamlı bilgiler paylaşıyoruz. Çocukken tarih kitaplarının arasında en çok ilgimi çeken şeylerden biri “kazak” kelimesiydi. Ankara’da büyürken kışın sert soğuğunda giydiğimiz kalın kazaklarla, Rusya’nın uçsuz bucaksız bozkırlarında at üstünde dolaşan “Kazaklar” arasında zihnimde garip bir bağ kurardım. İkisi de sert iklime dayanıklıydı sanki; biri bedenimizi, diğeri tarih dediğimiz o karmaşık hafızayı ısıtıyordu. Üniversitede ekonomi okurken veriyle uğraşmaya başladığımda, tarih de gözümde biraz “veri seti” gibi görünmeye başladı. Popülasyonlar, göç hareketleri, kültürel etkileşimler… Her biri bir değişken gibi. Ama Kazaklar konusu her açıldığında işin sadece tabloya sığmadığını fark ediyordum. Özellikle…
Yorum Bırakİki benzer görünen sebze arasında sıkışıp kalmak: Pazı ve şeker pancarı aynı mı? İstanbul’da yaşamak bazen market reyonlarının arasında kaybolmak gibi. Hele iş çıkışı yorgun bir kafayla alışveriş yapıyorsam, her şey birbirine benziyor. Yeşillikler, kök sebzeler, paketli ürünler… Hepsi “sağlıklı seçim” gibi bağırıyor ama hangisi ne, çoğu zaman emin değilim. Geçen hafta yine böyle bir akşamda, markette elime iki farklı ürün geçti: pazı ve şeker pancarı. Yan yana duruyorlar ama biri yapraklı, diğeri kök gibi. O an içimden şu soru geçti: pazı ve şeker pancarı aynı mı? Aslında basit bir soru gibi duruyor ama insan biraz düşününce işin içine geçmiş,…
Yorum BırakNevşehir Otogarından Havalimanına Ulaşım: Farklı Yöntemlerin Karşılaştırmalı Analizi Merhaba! Teknocix sayfasında bugün “Nevşehir otogarından havalimanına nasıl gidilir” konusunu tüm yönleriyle ele alıyoruz. Nevşehir’e yolu düşen birinin en sık karşılaştığı sorulardan biri, şehirlerarası otobüs terminalinden havalimanına nasıl ulaşılacağıdır. Özellikle Kapadokya bölgesinin turistik yoğunluğu düşünüldüğünde, bu güzergâh aslında küçük gibi görünse de içinde birçok farklı ulaşım seçeneği, zaman ve maliyet dengesi barındırır. “Nevşehir otogarından havalimanına nasıl gidilir?” sorusu, yüzeyde basit bir yön tarifi gibi dursa da, işin içine girildiğinde planlama, konfor beklentisi ve zaman yönetimi gibi farklı değişkenleri ortaya çıkarır. Ben Konya’da yaşayan, hem mühendislik mantığıyla hesap yapan hem de sosyal bilimlerin…
Yorum BırakMideye Kelepçe Taktırmak Kaç Lira? Mideye kelepçe taktırmak kaç lira sorusu son yıllarda garip bir şekilde sadece sağlıkla ilgili bir merak olmaktan çıktı, neredeyse ekonomik bir araştırma başlığına dönüştü. Konya’da yaşayan 26 yaşında biri olarak şunu net söyleyebilirim: Bu soruyu sorarken insanın kafasında sadece kilo vermek yok, aynı zamanda “ben bu işe gerçekten ne kadar değer biçiyorum?” sorgusu da dönüyor. İçimdeki mühendis hemen devreye giriyor ve diyor ki: “Önce sistemin ne olduğunu anlamadan fiyat sorulmaz.” İçimdeki insan tarafı ise daha sert konuşuyor: “İnsan vücudu bir proje değil, ama bazen başka çare kalmıyor.” İşte mesele tam burada başlıyor. Mide Kelepçesi Nedir,…
Yorum BırakMerhaba! Teknocix sayfasında bugün “Limonlu kek yanına ne gider” konusunu tüm yönleriyle ele alıyoruz. Limonlu kek yanına ne gider? Ankara’da sabahın erken saatlerinde mutfağa girip çaydanlığın sesini duymak bana hep aynı şeyi hatırlatıyor: evde bir şeyler pişiyorsa gün kötü geçmez. Özellikle limonlu kek varsa. Ekşiyle tatlının o ince dengesi, çocukken teyzemin evinde öğrendiğim en basit ama en güvenli mutluluk tariflerinden biri gibi. Şimdi 25 yaşında, veriyle uğraşan, günün çoğunu ekran karşısında geçiren biri olarak bile limonlu kekin yanına ne gider sorusu garip bir şekilde hâlâ önemli geliyor. Çünkü mesele sadece kek değil. O kekin yanında ne içildiği, neyle tamamlandığı, hangi…
Yorum BırakKerebiç tatlısı şerbetli mi? Bu sorunun peşinde bir tatlı araştırması Herkese merhaba! Bugün Teknocix olarak sizlere “Kerebiç tatlısı şerbetli mi” hakkında rehber niteliğinde bir yazı sunuyoruz. Kerebiç tatlısı, Türkiye’nin güney mutfağında özellikle Mersin ve Tarsus hattında karşımıza çıkan, ilk bakışta “baklava mı bu?” dedirten ama içine girince bambaşka bir karakteri olan bir tatlı. En çok sorulan soru ise şu: Kerebiç tatlısı şerbetli mi? Kısa cevap gibi görünen şey aslında biraz yanıltıcı: Hayır, kerebiç klasik anlamda şerbetli bir tatlı değildir. Ama iş burada bitmiyor. Çünkü mutfakta her şey etiketlere sığacak kadar basit değil. Hele ki söz konusu kerebiç olunca, “şerbetli mi…
Yorum BırakKemikleri Güçlendiren Takviyeler Nelerdir? Günlük Hayatın İçinden Bir Bakış Sevgili okurlar, Teknocix ekibi olarak bugün “Kemikleri güçlendiren takviyeler nelerdir” konusunu sizlerle paylaşmaktan heyecan duyuyoruz. Bazen sabah ofise giderken merdivenleri çıkarken dizlerimde hafif bir sızı hissediyorum. Belki çok abartılacak bir şey değil ama insan 27 yaşında böyle küçük sinyalleri fark edince aklına takılıyor. “Acaba kemiklerim için yeterince şey yapıyor muyum?” diye düşünüyorum. Özellikle İstanbul gibi hızlı bir şehirde yaşıyorsan, günün büyük kısmı oturarak geçiyor ve bu durum kemik sağlığını sandığından daha fazla etkiliyor. İşte tam da bu noktada Kemikleri güçlendiren takviyeler nelerdir?
Yorum BırakKelime heceleme nedir? Şehir hayatının ortasında dilin ritmini yakalamak Teknocix okurlarına özel bu yazımızda “Kelime heceleme nedir” konusunu derinlemesine inceliyoruz. İzmir’de sabahları uyanmak zaten başlı başına bir performans sanatı. Bir yanda martı sesleri, bir yanda kahve makinesinin “ben daha tam uyanmadım” tadındaki homurtusu… Bir de telefon ekranına düşen mesajlar: “bugün buluşuyoruz mu?” İşte tam o anda aklımdan geçen şey şu oluyor: Kelime heceleme nedir? Çünkü bazen insan, hayatın hızına yetişmeye çalışırken kelimeleri bile parçalara ayırarak anlamaya başlıyor. Sanki zihnimde biri sürekli “bi-ra-za yavaş-la” diye heceleyerek konuşuyor. Kelime heceleme nedir? Basit gibi görünen ama aslında zihnin gizli egzersizi Kelime heceleme nedir?…
Yorum Bırak