Antep kırması nasıl yapılır? Yeşil Çizme zeytinleri, çekirdekten etli kısmına doğru çizilerek kurutulur. Ezilmiş yeşil zeytinler, zeytinin sert bir yüzeye sert bir cisimle hafifçe vurularak kırılmasıyla yapılır. Ezme işlemi, zeytinin çekirdekten ayrılmasını ve tüketilmesini kolaylaştırır. İrmikli kırma nasıl yapılır? MALZEMELER 500 gram irmik 100 gram rendelenmiş buğday 750 gram pekmez Kırılmış cevizler sulandırılarak ayrı bir tencerede kaynatılır. Kırılmış buğdayı pembe irmik karışımına ekleyin. Pestilin yumuşak olması için ne yapmak gerekir? Nişasta ilavesi posanın daha yumuşak bir kıvama gelmesini sağlar. Maraş kırması nasıl yapılır? Bir tür şıra olan kırık şıra, bıçakla küpler halinde kesilir, üzerine biraz su serpilir ve ıslanmaya bırakılır.…
Yorum Bırak