Orijinal bal katılaşır mı? Bazı konular var, sanki herkes uzmanmış gibi konuşur ama işin içine biraz girince ortalık bir anda “ben biliyorum” yarışına döner. Orijinal bal meselesi de tam olarak böyle. Özellikle şu soru: Orijinal bal katılaşır mı? Ben İzmir’de yaşayan, sosyal medyada bol bol tartışma döndüren konulara takılan biriyim ve açık konuşayım: Bu konuda ortalıkta dolaşan yanlış bilgi miktarı, bazı pazarlama cümlelerinden bile daha yoğun. Net bir şey söyleyeyim: Evet, orijinal bal katılaşır. Hatta katılaşması çoğu zaman iyi bir işarettir. Ama iş burada bitmiyor, asıl tartışma tam da burada başlıyor. Balın doğası ve katılaşma meselesi “Orijinal bal katılaşır mı”…
Yorum Bırak