Şevketi bostan başka adı var mı? Şevketi bostan, aynı zamanda kutsal deve dikeni olarak da bilinir; Avrupa’nın birçok yerinde ve ayrıca İran’ın doğusundaki Akdeniz bölgesinde yetişen ve çoğunlukla yemek yapımında kullanılan bir bitkidir. Kenger otu ile şevketi bostan aynı mı? Dikenli bir görünüme sahip olan Şevketi bostan otu, doğada kendiliğinden yetişen ve Aydın yöresinde Kenger adı verilen dikenli bir ot türüdür. Şevketi bostan hangi sebzedir? Şevketi bostan (Scolymus hispanicus L.), Asteraceae familyasına ait bir bitkidir. Kök kabukları, genç yapraklar ve yaprak orta damarları sebze olarak kullanılır. Ülkemizde Scolymus cinsinin iki türü daha olmasına rağmen, Şevketi bostan en yaygın ve değerlendirmeye…
Yorum Bırak