Leblebinin içinde ne var? Nohutta bulunan vitaminler Nohut, nohuttan yapılan bir atıştırmalıktır ve bazı vitaminler içerir. Açlığı bastıran ve atıştırmalık olarak tüketilen bu yiyecek, vücuda iyi gelen besinlerle doludur. Sarı nohut, A, B6, C, E ve K vitaminlerini içerir. Leblebinin ham maddesi nedir? Nohut, nohutların bazı ön işlemlerden sonra farklı sıcaklıklarda kavrulmasıyla elde edilen ve atıştırmalık olarak tüketilen geleneksel bir üründür. Nohuttan nohut üretme sürecinde, nohutlar sınıflandırma, temperleme, ıslatma, kavurma ve eleme gibi işleme adımlarından geçmelidir. Leblebi ile nohut aynı şey mi? Nohut, nohutun kavrulmasıyla elde edilen kurutulmuş yemiştir. Leblebinin özü nedir? Kavrulmuş nohutun özü, nohutu kavurmaktan gelir. Kavrulmuş nohutlar…
Yorum Bırak